黄酒可以和什么食物搭配？

东莞市水洋春酒厂2023-05-27

黄酒适合与各种菜肴搭配，不光能凸显出不同菜肴的特色，还能让味蕾得到更好的享受。以下是几种常见的黄酒搭配：1.炖肉类：将黄酒加入炖肉中，可以去除肉中的异味，提升肉质柔嫩度。2.海鲜类：黄酒与海鲜类食品相配搭，可以去除鱼腥味，提高口感水平。3.蔬菜类：可用黄酒来腌制蔬菜，增加其鲜嫩口感。4.汤类：用黄酒调制汤料可以减轻油腻味，并提高汤的香气。可以选择我们东莞水洋春，我们可以为您提供非常完善的黄酒酿造工艺，如有需求，可以和我们联系。

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