凉拌延延面怎么做？

巴彦淖尔市冠生园食品有限责任公司2024-02-15

以下是凉拌延面的做法： 1. 准备食材：延面2把、黄瓜半根、胡萝卜半根、蒜末适量、辣椒油适量、生抽适量、醋适量、糖适量、盐适量。 2. 处理食材：黄瓜、胡萝卜切丝。 3. 水开下锅：将2把延面放入锅中煮熟，捞出待用。 4. 调味：将蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖、盐放入碗中，搅拌均匀。 5. 加入配菜：将黄瓜丝、胡萝卜丝放入碗中，搅拌均匀。 6. 加入面条：将煮熟的延面放入碗中，搅拌均匀即可。需要注意的是，不同的人对食物的口味和烹饪方法有不同的偏好，你可以根据自己的喜好调整烹饪方法和调料的用量。